酸辣小黄鱼的做法小黄鱼去头、肠,洗净香芹、小米椒、尖椒洗净切小圈酸豇豆切末锅内放油,放入香芹末、酸豇豆末、小米椒圈、尖椒圈、蒜片、姜片爆香,加少许糖、生抽、酒加水,加入干酱饼煮出香味加入小黄鱼、盐、十三香煮至开锅,加盖焖5-10分钟加入味精,翻匀起过即可小贴士1、不爱吃辣椒的朋友,可以减少辣椒的用量或者不放,家里有泡姜、泡辣椒的朋友加一点味道会更好哦!2、除了此种烹饪方法,黄鱼用来蒸、炸等方法都很