酸辣萝卜丁
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冬季补水吃什么 酸辣萝卜丁
食材:白萝卜300g、胡萝卜200g、香油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、尖椒适量。做法:1.红萝卜白萝卜切成小丁,加一小勺盐腌一下。2.腌出水份,倒掉不用。3.锅中放香油,加入干红椒和花椒慢火炸香。4.将炸好的香辣油浇在萝卜丁上。5.加入三勺味极鲜酱油,两勺米醋,半勺糖,适量盐。6.加入尖椒段拌匀即可。
食材:白萝卜300g、胡萝卜200g、香油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、尖椒适量。做法:1.红萝卜白萝卜切成小丁,加一小勺盐腌一下。2.腌出水份,倒掉不用。3.锅中放香油,加入干红椒和花椒慢火炸香。4.将炸好的香辣油浇在萝卜丁上。5.加入三勺味极鲜酱油,两勺米醋,半勺糖,适量盐。6.加入尖椒段拌匀即可。