酸辣鸡
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肾功能不全吃什么 酸辣鸡茸羹
材料：10克鸡肉、25克鸭血或是猪血、嫩豆腐、木耳、笋丝各20克、1块鸡骨。做法：1、将鸡骨用沸水煮去血水，然后另外加入干净的水熬汤，鸡肉搅碎，跟弄好的腌汁拌匀，腌上片刻。2、鸭血丝、豆腐丝、木耳丝、笋丝煮熟后放入盐，再以芡汁勾芡，熄火后淋入白醋，麻油并撒上胡椒粉起锅。功效：能补血解毒，适用于易发生贫血的肾脏病病人。
酸辣鸡
酸辣鸡