丝瓜肉片汤
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几种丝瓜肉片汤的做法
食材主料丝瓜500g瘦肉100g辅料适量盐适量葱适量味适量生粉适量步骤1.丝瓜去皮洗净,滚刀切块2.瘦肉切片,用盐和生粉腌十分钟3.热油锅,把丝瓜先炒一会4.倒入两碗清水(大碗)煮5.煮开之后放入肉片,放盐6.放味精7.撒上葱花就可以起锅啦小贴士肉用生粉腌一下吃起来感觉比较嫩
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丝瓜肉片汤
丝瓜肉片汤的简介及特色肉片鲜嫩,汤清味美。菜系及功效:减肥菜谱丝瓜肉片汤的制作食材:瘦猪肉50克,丝瓜25克,精盐,味精,清汤各少许。丝瓜肉片汤的做法详细步骤1.将猪肉洗净,用刀切成薄片。丝瓜去皮、洗净,切成片状。2.炒锅洗净,放入清汤煮沸后,先将肉片放入锅内,待汤微沸时撇去浮沫,加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴麻油即成。