丝瓜250克，鸡蛋150克，盐、味精、葱段、香油、色拉油各适量。1、鸡蛋加盐搅打均匀;丝瓜去皮洗净切块。2、炒锅注油烧热，下入葱段爆锅，放入丝瓜炒熟，加入蛋液翻炒，撒盐、味精炒匀，淋香油即可。制作简便，营养丰富，强身健体。
丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋