山药糕
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黑芝麻打粉要先炒熟吗 黑芝麻山药糕
材料:黑芝麻250克,淮山药100克,植物油适量,薏苡仁50克,葛根粉,黄精,黄芪,天花粉各25克。做法:1.将黑芝麻,薏苡仁,黄精,淮山药分别捡去杂质,晒干或烘干,共研成细粉。2.将研末好的所有粉末与葛根粉充分拌和均匀成糕粉,备用。3.将黄芪洗净,与天花粉放入砂锅中,加水煎2次,每次30分钟,合并2次煎液,盛入碗中,待用。4.将糕粉倒在案板上,用煎汁调和均匀,若量不够,可以适量加清水揉捏,加植物