材料圆白菜、瘦猪肉、植物油、酱油、盐、白砂糖、大葱、姜。做法1、将葱、姜去皮、洗净，切成丝，备用；2、将瘦猪肉洗净，切成薄片，卷心菜洗净，去蒂切成块；3、炒锅放入植物油，放入肉片煸炒，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀；4、投入卷心菜，旺火快炒，即可出锅。
肉片炒卷心菜
肉片炒卷心菜