人参鸡肉汤
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产后补血吃什么好 人参鸡肉汤
人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜，具有补气、补血、增乳的功效。做法：1、人参、淮山、大枣洗净；姜切片；葱切段。2、锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、精盐调味即成。
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产后缺乳饮食调理 人参鸡肉汤
功效：补气、补血、增乳，适于产后气血虚弱所致乳汁不足者。配料：老母鸡1只，人参10克，淮山15克，大枣15克，料酒、姜、葱、精盐各适量。制作：将老母鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块；人参、淮山、大枣洗净；姜切片，葱切段，锅置火上，加适量淸水；放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葸、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入少许调料调味即成。用法：每日1次，温热食。