清蒸排骨
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清蒸排骨要多长时间 清蒸排骨的做法是什么
清蒸排骨是生活中一道家常菜，做法是很多的，用以下方法举例，具体做法如下：主料:排骨、姜丝、生粉、糖、生抽、花雕酒、盐、醋。做法：1、取油1小匙、葱花、豆豉30粒，红椒切碎备用。2、再将排骨洗净切成小块。3、然后将排骨焯水备用。4、之后把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀、腌制20分钟左右。5、随后蒸锅里水先烧开。6、烧开后再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
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清蒸排骨要多长时间
清蒸排骨主要食材为猪排骨，其中的营养价值以及食用价值是很高的，生活中清蒸排骨的做法是很多的，不同的做法、不同的蒸锅、不同火力、排骨大小形状的不同，所用时间都有出入。综上所述可以知道，如果是用高压锅蒸，那么蒸15分钟左右差不多了；如果是普通锅蒸，那么最少需要25分钟左右，通常建议生活中自己蒸排骨的时候，快到时间的时候用筷子插一下，以完全穿透或者品尝通过为准。