材料:小米20克,粳米,芹菜各50克。食盐适量。做法:将粳米,小米分别淘洗干净,芹菜去除根部,洗净,切小段。锅内盛水,大火烧沸后,将粳米,小米放入其中,用小火煨粥30分钟,加芹菜,继续用小火煨粥10分钟,最后加食盐调味。功效:此粥有平肝降压,清热解毒的功效,同时具有很好瘦身效果,是一种理想的绿色减肥食品。