芹菜炒香干

• 产后便秘吃什么最有效，就选这4道月子餐！ 芹菜炒香干

  原料：豆腐干、芹菜、盐、香油、油 、白糖做法：1. 香干切细条；芹菜切段，开水焯芹菜，捞出过凉水2. 锅里加一小勺食用油，加入香干煸炒，加入芹菜煸炒，放入盐，白糖再翻炒一下3. 淋上香油即可出锅。

• 降压清火首选芹菜炒香干

  芹菜炒香干的营养价值：1、芹菜中含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和B族维生素，同时钙、磷等矿物质含量也较高。2、香干则含有大量蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。3、香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。4、芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。芹菜炒香干的

• 芹菜炒香干制作步骤

  1.香干切成细条2.芹菜切成段3.锅中把水烧开后先加入芹菜杆4.过20秒后加入芹菜叶5.马上在锅里加一小勺食用油6.过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉7.热锅冷油加入香干煸炒一下8.加入芹菜煸炒9.迅速放入盐，白糖再翻炒一下10.加入自制味精淋上香油即可出锅烹饪技巧5个秘诀：1、芹菜杆迅速焯水后再炒，口感更脆，而且炒的时候可以更加入味;2、芹菜叶很苦，所以也要焯水，但时间也要很短，被水浸透后就