葡聚糖

葡聚糖

  • 可溶性膳食纤维有哪些 β-葡聚糖

    β葡聚糖是葡糖糖以β糖苷链连接,β葡聚糖具有膳食纤维的各项功能,真菌类食物如蘑菇,灵芝以及酵母菌等都含有独立的β葡聚糖结构,具有调节免疫力的作用。