嘌呤高

菠菜嘌呤高吗

菠菜的嘌呤含量不高。蔬菜的嘌呤含量普遍较低，一般来说，每100g食物中的嘌呤含量超过150mg，才会被定义为高嘌呤食物，而菠菜的嘌呤含量仅为13.3mg/100g，属于低嘌呤食物，不必过分担心，菠菜的嘌呤含量不高。

芦笋含嘌呤高吗

比较高。芦笋中含有较多的嘌呤物质，属于高嘌呤蔬菜，但是相对于肝脏、海鲜、鱼类、肉类来说嘌呤含量还是比较少的。而且芦笋中还含有非常丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有利于人体维持健康的生理状态，因此平时在生活中适量地吃一些芦笋，对健康来说是有好处的。

减肥可以吃干炒豌豆吗豌豆的嘌呤高吗

较高。豌豆的嘌呤含量相对来说是比较高的，属于中等嘌呤的食物，因此像那些有痛风症状的人群要尽量少吃这种嘌呤含量过高的食物。因为过多的摄入嘌呤会导致体内尿酸含量增加，当血液中尿酸含量一升高时就会容易引发和加重痛风的症状，如果本身就有痛风症状还去过多的食用豌豆的话就会加重身体的负担，从而加重不适。

黄花菜含嘌呤高吗黄花菜泡了两天还能吃吗

不建议再吃了。因为泡了两天的黄花菜容易滋生大量的细菌和微生物，很可能已经变质，食用以后通常会对人体产生不利的影响，所以一般是不建议再吃了的。黄花菜中含有大量的维生素、纤维素以及蛋白质等营养成分，浸泡过久容易滋生有害物质，所以建议浸泡黄花菜的时间控制在2个小时左右，这样既可以祛除黄花菜中的秋水仙碱，又能不使黄花菜发生变质。

丝瓜嘌呤高吗

不是很高。在日常生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少分为高嘌呤食物（嘌呤＞150mg），中嘌呤食物（嘌呤25-150mg），低嘌呤食物（嘌呤＜25mg）三种。其中丝瓜又名胜瓜、菜瓜等，每100克丝瓜的嘌呤含量大约为11.4mg，是属于低嘌呤的食物，而且丝瓜中维生素C含量较高，平时适当地吃一些丝瓜的话可以提高人体的抵抗力，预防疾病的发生。

生蚝嘌呤高吗

高的。生蚝本身就是高嘌呤的一种生物，因为生蚝除了人工养殖外大部分来源于海洋属于海产品。生蚝的嘌呤含量仅次于海胆，每100g生蚝嘌呤的含量大约在239mg，比大多数食物的嘌呤含量都要高，是一种高嘌呤食物。

羊肚菌嘌呤高吗羊肚菌起白色霜能吃吗

视情况而定。羊肚菌之所以会起白色霜一般有两种情况：一种是因为其表面的孢子老化所造成的，此时的羊肚菌中并不含有毒性物质，所以是可以继续吃的，只是吃起来口感会有所下降。而另一种则是因为羊肚菌放置的时间过长，滋生了较多的微生物，发生了变质的情况，此时的羊肚菌是不建议再继续吃的，以免食用后使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状。

菱角嘌呤高吗菱角为什么煮了是苦的

视情况而定。正常情况下，菱角的果实吃起来并不会带有苦味，但是因为菱角的表皮中含有较多的鞣酸，如果菱角的表皮冰没有去除干净的话，就会使菱角吃起来有点苦，这是属于正常的情况。但是如果菱角的苦涩味比较明显，而且伴随着腐烂气味等异常现象时，那么就可能是因为菱角中滋生了细菌所导致的。

芦笋嘌呤高吗痛风患者食用芦笋的害处

芦笋属于高嘌呤蔬菜，痛风患者食用芦笋会使体内嘌呤含量增加，进一步使血尿酸浓度增高，不利于尿酸的排出，容易加重痛风患者的病症。

小龙虾嘌呤高吗小龙虾吃多了会痛风吗

本身尿酸偏高的人吃多了可能会。痛风是嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎，如果一次性摄入大量的蛋白质容易使人体处于一种微酸的环境，而这种环境会促进尿酸结晶的形成，这些结晶发生在关节处就会导致痛风。所以小龙虾作为一种嘌呤含量偏高的高蛋白食物，对于尿酸本身就偏高的人群来说，如果过量食用的话，还是可能会引起痛风的。

春笋嘌呤高不高

春笋含嘌呤的数值是：100克食物含嘌呤小于25毫克，属于低嘌呤食物。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，一般情况下食用蔬菜类所含的嘌呤是比较低的，春笋就是蔬菜的一种，其含有丰富的纤维素、蛋白质、矿物质等营养成分，但脂肪、热量、嘌呤含量低，可以适量食用，不会加重嘌呤代谢负担。

吃多了花胶会嘌呤高吗花胶是天天吃还是隔几天吃比较好

适量吃可天天吃。花胶是从鱼腹中取出鱼鳔切开晒干后制成的，其成分中含有极为丰富的蛋白质，其余的物质中并不含对人体有害的成分，因此食用时是没有次数限制可以天天吃的。只是吃的时候要注意量的把握，适量天天吃或隔几天吃能给肠胃消化一个缓冲的时间，从而让身体更好的吸收利用花胶的营养成分。

绿豆汤不算是高嘌呤的食物。绿豆汤是用绿豆制成的，风味比较好，营养价值也比较高，虽然是豆类食物，但是绿豆的嘌呤含量不高，属于低嘌呤食物，饮服绿豆汤后，也不会诱发痛风的发生。绿豆具有药食同源的特性，中医认为：绿豆性寒，服用绿豆汤可以清热解毒，促进人体的新陈代谢，有助于降低体温，利尿；而且喝绿豆汤还可以补充蛋白质、钙等矿物质，有助于身体健康，提高机体免疫力。因此，一般人群适当的饮服一些绿豆汤还具有比较好

青萝卜的嘌呤高吗青萝卜长了白须还可以吃吗

可以吃但口感会有所下降。青萝卜是属于一种根茎类的食材，如果放置时间过长或者环境过于潮湿的话就会长出白须，此时的青萝卜中虽然并不含有毒性物质，想吃的话是可以继续吃的。但是此时青萝卜中所含的水分和营养物质也都已经流失掉大部分了，所以吃起来口感和营养都不是很好，建议平时吃青萝卜的时候最好是趁着新鲜的时候赶紧吃掉。

和牛嘌呤高吗和牛是牛的哪个部位

并不是牛的一个部位。和牛并不是牛的一个部位，而是牛的一个品种，目前市面上的和牛主要可以分为黑毛和种、褐毛和种、日本短角种、无角和种四大类，其中黑毛和种是比较著名的一个和牛品种。而且和牛的营养十分丰富，肉质脂肪分布均匀，看起来有“大理石”一样的纹路，所以和牛吃起来也十分鲜嫩多汁、入口即化，而和牛按照部位的不同，也可以分为不同的吃法。

沙虫嘌呤高吗

属于高嘌呤的食物。沙虫也被称为沙肠子、沙肠虫、方格星虫、光裸星虫等，是属于一种海鲜，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，所以平时适当地吃一些沙虫的话是有利于身体健康的。但是因为沙虫的嘌呤含量也是比较高的，一般每100g沙虫中的嘌呤含量≥150mg/100g，所以沙虫是属于高嘌呤的食物。

尿酸高可以吃佛手瓜吗什么食物含嘌呤高

1、海鲜。如：螃蟹、带鱼、乌鱼、牡蛎、扇贝等，这类海鲜中蛋白质含量丰富，嘌呤含量也高，超过了150毫克/百克，尿酸高患者不宜食用。2、动物内脏。如：鸡肝、鸡心、鸭肝、鸭肠、猪大肠等，这类食物嘌呤含量也比较高，一般多在50-150毫克/百克，尿酸高者慎食。3、豆类及某些蔬菜。如：黄豆、扁豆、紫菜、香菇等，这些食物的嘌呤含量在50-200毫克/百克不等。

葵瓜子嘌呤高吗痛风可以吃吗葵瓜子怎么挑选

壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，则已变质。黑色的西瓜子，应是边缘黑，有的全黑或黑中带红。壳形饱满、颗粒均匀者优质；壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次；嫩子、白秕为劣品。用食指和拇指捏一颗瓜子，捏着有紧实感的，仁肉肥厚饱满；指捏稍紧实的，仁肉一般；指捏壳瘪的，仁肉瘦或是秕粒。用牙嗑瓜子易裂，声脆，瓜子落地声音实而响的，比较干；用牙

鱼头豆腐汤含嘌呤高吗

较高。鱼头汤中嘌呤含量较高，且豆腐中也含有一定的嘌呤，当两者一起搭配食用时嘌呤量就会增加。所以如果是痛风患者的话一定要谨慎食用鱼头豆腐汤，因为一但嘌呤摄入过多时，就会导致体内尿酸含量增加，从而增加痛风的情况。同时正常人群也不宜过量食用，否则会增加患痛风的风险。

鸡肉和牛肉哪个营养价值高鸡肉和牛肉哪个嘌呤高

鸡肉的嘌呤含量较高。每100克的鸡肉中含有大约138毫克的嘌呤，而100克的牛肉中含有大约84毫克的嘌呤，相对来说鸡肉的嘌呤含量会更高一些。但从嘌呤含量上来看，两者都是属于中等嘌呤含量的食物，因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说，在尿酸控制稳定的情况下是可以适当地吃一些的，但是要避免吃皮、喝汤等。

嘌呤高