糯米豆沙饼
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8种用糯米粉做的美食 糯米豆沙饼
材料:糯米粉400g,豆沙馅适量,白芝麻适量。做法1、先取三分之一的糯米粉,用开水烫熟,烫熟之后的糯米粉是有粘性和筋性的,如果用凉水和面糯米粉包不成团,糯米粉用开水烫到没有干面粉就可以了,再逐次加入干的糯米粉,揉成比较软的面团。2、面团揉好后不用饧,直接放到面板上搓成长条,分成大小合适的剂子。3、豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下,这样豆沙馅就变软和了,不容易弄破糯米粉的皮。4、手上沾点水,把剂子
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糯米豆沙饼的做法有哪些
材料:1 1/8杯糯米粉、 1/4杯澄粉 5/8杯热水 8安士豆沙 1/2汤匙白芝麻 2汤匙油做法:1。把1/8杯热水缓缓加入澄粉,边倒边用筷子搅拌,直到看不见干粉。2。把糯米粉撒在烫面上。3。把1/2杯热水缓缓加入面粉,边倒边用筷子搅拌,直到看不见干粉。4。把面团揉捏光滑。5。工作台上铺一大块保鲜膜。6。把一半面团揉成球状,压扁成馅饼大小,放在保鲜膜中央。7。在面团上再铺一大块保鲜膜。 面饼共有