牛肉焖黄豆
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泡好的黄豆煮多久能熟 牛肉焖黄豆
材料：泡发好的黄豆100克，嫩牛肉250克，番茄酱15克，精盐，白糖适量，洋葱25克。做法：1.把牛肉洗净，锅中放入500克左右的水，烧开后，放入牛肉，煮至八成熟，切成方丁。2.炒锅内放入油，烧开后放入番茄酱，白糖，翻炒几下，把洋葱洗净，切成丁放入锅中翻炒。3.炒出香味时放入食盐，牛肉丁，黄豆，翻炒均匀。4.倒入煮牛肉的汤，烧开后，用文火炖至肉酥豆烂即可。
牛肉焖黄豆