牛肩肉是牛肩部的肉,很多朋友都喜欢用牛肩肉来做菜,关于牛肩肉的做法是比较多的,那么牛肩肉怎么做呢?牛肩肉的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍两种牛肩肉的做法,想要了解牛肩肉的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦!下面请看详细的介绍。做法一材料:牛肩肉、黑胡椒粉、盐、色拉油(橄榄油更好)、粉葡萄酒、蜂蜜、洋葱、黄油各适量。做法:1、牛肩肉洗净装盘沥水,然后两面分别拍上盐和黑胡椒粉(每个面一小勺盐即可,