蜜橘皮
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蜜橘皮的功效与作用
橘皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现确认橘皮的功效与作用如下:1、燥湿化痰陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。2、使肾血管收缩陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。3、调中开胃陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺
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蜜橘皮的食用方法有哪些
原料配方：鲜桔皮80千克，白砂糖40千克，食盐2.5千克，明矾粉1千克 工艺流程：选料→清洗→切条→腌制→漂洗→浸渍→煮制→冷却→包装→成品制作方法：1.选料：选用新鲜干净的桔皮，要求原料无腐烂变质、无异味。2.清洗：将新鲜的桔皮用清水反复淘洗干净，沥青浮水备用。3.切条：将洗净的鲜桔皮切制成规格为3×0.6厘米的长方条状，却除边角碎屑及不整齐条块。4.掩制：将桔皮坯入盐水中盐渍。每50千克桔皮用