鲜肉小馄饨的做法:主料:猪腿肉1块、馄饨皮适量辅料:紫菜适量、虾皮适量调料:食盐适量、姜半块、生抽适量、蚝油少许、小葱1小把、白糖少许、高汤适量、芝麻油少许步骤:1.材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油;2.猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末;3.生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、蚝油、葱末;4.生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好;5.下面就是包馄饨了,我这