麻辣鹅肝
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麻辣鹅肝的做法 食材
主要食材：鹅肝150克。其他食材：花椒、干辣椒、葱段、食用油、盐、生抽、鸡精适量。
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麻辣鹅肝的做法 功效
保护视力、护肝解毒、补血养血、缓解疲劳、养颜护肤、抗癌、促进生长发育。
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麻辣鹅肝怎么做 做法步骤
1.鹅肝洗净后过开水焯熟，然后将熟鹅肝放在案板上切成片，干辣椒剪开，备用。2.烧锅倒油烧热，下入干辣椒和花椒炝锅。3.接着，下入切开的熟鹅肝翻炒一下。4.然后，加适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。5.最后，搁入葱段，即可出锅。