罗汉斋
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香菇怎么吃最有营养 罗汉斋
材料：香菇、粉丝、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、红腐乳、酱油、糖步骤：1.香菇、粉丝、金针菜、腐竹分别提前用温水浸泡。2.腐竹、大白菜切段。3.热锅入油，加入姜片爆炒，再加红腐乳。4.加入香菇、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐，煸炒3-4分钟5.加入酱油、糖和清水，中火加热6分钟。6.加入粉丝继续炒，最后大火收汁。
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材料：香菇、粉丝、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐、姜、蒜、红腐乳、酱油、糖步骤：1.香菇、粉丝、金针菜、腐竹分别提前用温水浸泡。2.腐竹、大白菜切段。3.热锅入油，加入姜片爆炒，再加红腐乳。4.加入香菇、木耳、金针菜、大白菜、腐竹、油豆腐，煸炒3-4分钟5.加入酱油、糖和清水，中火加热6分钟。6.加入粉丝继续炒，最后大火收汁。