3~4人份 调味料：油：1汤匙麻油：少许盐：适量做法：1. 栗子用热水焯烫，趁热搓去外皮，每个切两半;2. 大白菜洗净择好，切成长条;金华火腿洗净，也切成条;3. 冬菇用清水泡发，洗净，切成条;4. 热锅放1汤匙油，放姜片炒香，放水、栗子和香菇，煮至快熟;5. 放入大白菜、火腿，煮至熟，下盐和少许麻油调味即可食用。功效：补肾强腰，清肺热、利尿，益脾养胃。栗子冬天到了，又到了吃栗子的时候，大街上也冒
栗子白菜汤