凉拌小白菜
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凉拌小白菜怎么做好吃
准备半斤左右的新鲜小白菜，以及少量的白醋生抽酱油，如果平时比较喜欢吃辣的话，也可以准备一些胡椒粉，但是量不要太多。做法：1.把小白菜清洗干净，然后放到开水中把它煮熟，煮熟以后就捞起来放到盘子里面。2.加入酱油，食用盐，喜欢吃辣的话，可以放入一些胡椒粉搅拌均匀之后就可以食用了。
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凉拌小白菜有营养吗 小白菜不能和什么一起吃
兔肉中含有大量的氨基酸的同时，兔肉性凉，小白菜里面有很多碱性阳离子，还益于助消化，一起吃人体的功能肠胃受不了，容易引起腹泻和呕吐。黄瓜里有可能破坏维生素C的酶，而小白菜里含有丰富的维生素，两者同时食用会降低对维生素c的吸收。醋是酸性调味剂，两者同时食用的话会造成营养流失。