食材：核桃200克、食盐适量、醋适量、香油适量。做法：1.用核桃专用去壳器把外皮剥掉。2.核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜。3.核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮。4. 剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用。
老醋核桃仁
老醋核桃仁