鸡胸肉

超市冷冻的鸡胸肉能给宝宝吃吗

能吃。通常来说给宝宝吃的鸡胸肉一般要新鲜的，所以在超市购买鸡胸肉的时候，尽量购买那些新鲜的鸡胸肉，那些不新鲜的冷冻鸡胸肉最好是不要给宝宝吃，因为宝宝的消化能力比较弱，一般很难将其完全消化代谢，从而容易出现胃肠不适反应发生。其次给宝宝做鸡胸肉的时候，建议将鸡胸肉剁成肉泥，这样更有利于宝宝进食，更易于消化，还可以将鸡胸肉肉泥搭配香菇一起炖粥给宝宝喝。

白水煮鸡胸肉如何不柴

先煮后焖。白水煮鸡胸肉不柴的话，只要不过度的煮制的话，就可以很好的避免，而建议是采用先煮后焖的方式来进行。首先将鸡胸肉用大火煮，煮制其有7、8分熟的时候，然后关火，盖上盖子进行焖煮，利用水的余温将鸡胸肉彻底加热熟。这样可以避免鸡胸肉过熟而导致了其口感变得比较柴，这样的方式不仅不柴，而且制作出来的鸡胸肉口感还比较嫩。

鸡胸肉的热量是多少

每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡，只有5克的脂肪。一般一块鸡胸肉的重量在120克左右，所以一块鸡胸肉的热量为160大卡。是鸡身上热量最低的部分，虽然和其他的食物相比较的话，热量可能不算很低，但是在众多的肉类中，应该算是比较低的食物了。

鸡胸肉吃太多会长胖吗

有可能会。鸡胸肉属于高蛋白、低脂肪的食物。虽然鸡胸肉的脂肪含量和热量都比较低，但是鸡胸肉中含有较多的蛋白质，食用过多时也会造成体内蛋白质摄入过量，蛋白质摄入过量的话不仅会对肠胃造成较大的负担，而且多余的蛋白质还会在体内转化成脂肪堆积下来，长期下来就会有发胖的可能性，建议减肥期间适量食用即可，不可贪多。

鸡胸肉怎么做好吃滑嫩

在腌制鸡胸肉的时候可以稍稍加一点水，然后再将鸡胸肉和水充分搅拌均匀，使鸡胸肉吸收水分，这样炒出来的鸡胸肉口感会没那么干。还可以在腌制鸡胸肉的时候加入适量的蛋清或者是水淀粉，这样其就能在鸡胸肉的表面形成一层保护层，这样就很减少鸡胸肉的水分流失，做出来的鸡肉胸肉口感也会更加嫩滑。

一天500g鸡胸肉是不是太多了瘦人增肥可以吃鸡胸肉吗

可以适量吃。一般正常人消瘦的原因主要有两种：一种是因为个人体质的原因，这种一般是先天性的遗传，是由基因所决定的，想要改变的话是比较困难的，可以多吃一些富含蛋白质的食物来起到改善体质的作用。还有一种是因为营养摄入不够或自身慢性疾病的消耗，导致体内营养物质的缺乏，从而引起消瘦的情况。这种情况下是可以通过吃鸡胸肉来补充营养物质的，当体内营养足够时是可以起到一定增肥作用的。

鸡胸肉怎么吃减肥留意烹调手法

煮老、煮过久的鸡胸不好吃，所以煎鸡胸肉的时候建议「先煎后焖」，水煮时则以「低温水煮」，用电锅蒸最好「先蒸后焖」。把握以上原则，以焖取代开火烹调，就能尽可能保留住肉汁，令干柴、难咬的鸡胸肉变得比较滑嫩。

鸡胸肉一般腌制多少时间

一般腌制4个小时即可。鸡胸肉一般腌制4个小时即可，这样的鸡胸肉已经大部分入味，没有了鸡胸肉的腥味，且肉质细腻、口感软糯Q弹，而时间过长的话，鸡胸肉不仅会流失大部分营养成分，且还有可能滋生大量的细菌等有害物质，进而出现异味、腐烂等变质情况，另外，腌制鸡胸肉可以放入冰箱冷藏区保存，能够延缓细菌等微生物的滋生，从而延长食材的保存时间。

原料：鸡胸肉、彩椒、蘑菇、胡萝卜、盐、黑胡椒；1、将鸡胸肉切小块，胡萝卜切小块，口蘑切丁，三者混合在一起；2、加入盐、黑胡椒；3、将彩椒顶部水平切下，做成一个碗状；4、将混合好的馅料填到彩椒里面，盖上切下来的彩椒盖；5、烤箱200度，预热5分钟，放入做好的彩椒，烤30分钟。原料：鸡胸肉、生菜、酱汁、番茄酱、蒜、盐、黑胡椒、橄榄油；1、将鸡胸肉切成1.5cm左右的长条状，加入料酒、生抽、生姜、蒜腌制

鸡胸肉为什么可以减脂增加负担

一些劣质的鸡胸肉在养殖的过程中可能会采用激素来进行喂养，对于这种鸡胸肉来说，如果吃多了的话就会对人体的肝、肾系统造成较大的负担，长期下来会不利于身体的健康，所以建议最好是去正规的市场购买，且适量食用即可。

鸡胸肉煮多久能熟

健身用的鸡胸肉食材是不需要煮太长时间的，一般煮个十五分钟左右就差不多的，肉质也都刚刚好。一般的做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等材料腌制一段时间，当然料不要下太多，能够稍入味就好。然后沸水中加入少量的油，将鸡胸肉放入煮熟即可，过程中不要再添加其他的调味料。煮出来的鸡胸肉虽然没有太重的味道，但却是非常适合健身人士食用的。

减脂期间鸡胸肉怎么吃

水煮鸡胸肉水煮鸡胸肉是所有吃法里面最健康，热量最低的。将鸡胸肉切成小块放入沸水锅中煮至鸡肉纤维彻底变成白色即可，且还可以搭配着西兰花一起煮着吃。沙拉鸡胸肉将鸡胸肉沿着纤维纹路切开，然后下锅煮熟，煮至熟透后捞出按纤维撕成条状，再加入生菜、玉米等一起凉拌着吃。

鸡胸肉的好处是什么胡萝卜

鸡胸肉炒胡萝卜是生活中常见的一种菜肴，因为胡萝卜素具有一定造血功能，可以为人体补充能量，有利于缓解人体贫血等症状，而鸡胸肉中还含有钾元素以及蛋白质，适量食用有利于细胞的生殖与增长，对人体健康具有好处。

为什么鸡胸肉便宜鸡胸肉炒什么好吃

主料：鸡胸脯肉300g，大蒜苗100g，青椒100g配料：油，盐，料酒，生抽，鸡精做法：1、将鸡胸肉洗净切块，青椒洗净切块，大蒜苗洗净切斜刀备用。2、热油锅，下鸡胸肉片煸炒，炒至肉变色加料洒、生抽炒几下。3、把青椒片和大蒜苗白色部分放进去翻炒，至大蒜苗白色部分熟。4、把大蒜苗绿色部分放进去，翻炒几下，最后放鸡精调味，美味的大蒜苗炒鸡胸脯肉就出锅啦！材料：鸡胸肉1条，香菇5-6朵，青椒1个，红椒1个

鸡胸肉和什么菜搭配最好西兰花炒鸡胸肉

材料：西兰花、鸡胸肉、大蒜、食盐、生抽、料酒、干辣椒、油。做法：1、先将西兰花洗净，切小块。2、鸡胸肉洗净，放料酒和酱油腌制五分钟。3、然后锅内少油爆香辣椒和花椒。4、之后将腌制的西兰花放进去。5、最后加入超好水的西兰花大火快速翻炒加盐，即可出锅。

鸡胸肉没熟透能吃吗

不建议食用。鸡胸肉含有丰富的蛋白质，需要煮熟之后才能被人体消化吸收，如果吃了没熟透的鸡胸肉，可能会对肠胃造成较大的负担，出现腹胀、排气增多等消化不良的症状，可以适量吃一些促进消化的食物来帮助消化。而且鸡胸肉里面含有一定的细菌和寄生虫，没熟透就吃了的话很有可能会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等肠胃不适的症状，建议多喝水来促进身体的新陈代谢，加快体内食物残渣的排出，注意观察自身的身体状况，情况较严重者建议及时

超市冰冻鸡胸肉能吃吗冷冻鸡胸肉为什么便宜

鸡胸肉便宜的很大一部分原因是因为鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉，因为量多，所以不存在购买困难的说法，所以价格相对于鸡腿以及鸡翅会便宜很多，其次鸡胸肉几乎不含油脂，吃起来口感不佳，很多人不喜欢吃，冷冻之后的鸡胸肉口感会更差，很少人喜欢吃，所以价格也不会很贵。

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