基围虾

基围虾和柿子一起吃吗

不建议一起吃。基围虾中含有丰富的蛋白质，柿子中富含鞣酸，蛋白质和鞣酸会发生反应，产生不易被人体消化的沉淀物，可能会引起消化不良，而且这类沉淀物还可能停留在肠道内，刺激胃肠，从而还会引起肠胃不适，所以建议基围虾和柿子最好不要一起食用。

基围虾买回来就死了怎么办

基围虾其实也是一种海鲜，市场上的海鲜基本上都是死的，因为海鲜多数是在深海生活的，捕捞上来的时候，由于水压减少，造成海鲜死亡，而基围虾买回来死掉了是可以食用的，因为死亡时间不长，细菌等有害物质滋生并不多，经过高温杀菌后壳放心食用，并不会对自身健康造成影响。

基围虾要煮几分钟才能熟基围虾煮熟了第二天还能吃吗

基围虾煮熟了不建议第二天吃。通常来说，基围虾和海鲜类的食物都不建议隔夜吃，因为基围虾煮熟后很容易产生蛋白质降解物，甚至是腐败、变质，主要和微生物自身、繁殖有关，所以不建议基围虾隔夜吃。隔夜的基围虾不仅营养成分流失，而且口感也不是很好，如果保存措施不妥当，还会滋生大量细菌，吃了隔夜的基围虾后可能会造成肠胃不适，可能会出现腹痛、腹泻等情况，甚至还可能会造成食物中毒，所以一般不建议吃隔夜的基围虾。

基围虾没煮熟吃了会怎么样基围虾是凉水煮还是热水煮

最好热水煮。基围虾如果用煮的方式食用的话建议用热水煮比较好，这样基围虾在温度较为稳定的环境中熟的更快，所花费的时间也会短一些，而且热水煮基围虾失水较少，肉质更嫩；如果用冷水煮基围虾，不仅水分流失多，虾肉变老，影响基围虾的口感，还有可能存在正常烹饪时间里基围虾外熟内生的现象。

每100克基围虾的营养成分中蛋白质含量约有18.2克，脂肪仅为1.4克，是很不错的高蛋白、低脂肪食物，适当的食用些基围虾对营养需求旺盛的人来说是良好的补充方式。基围虾体内含有较多的虾青素成分，这种物质对于时差过大一时调整不过来的“时差症”有一定的帮助，此外虾青素还是一种强大的抗氧化剂，抗氧化作用要优于维生素E，常添加于抗氧化护肤品中。基围虾的虾皮有一定的镇静作用，常用来辅助治疗神经衰弱、植物神经功

基围虾虾线如何清理

方法一1.一手捏住基围虾，另一只手用牙签插入虾背倒数第二节，将牙签轻轻往上挑。2.等虾线被带出后，用手将虾线轻轻拉出来即可完整剔除。方法二1.一只手捏住基围虾身体，一手捏住头，轻轻转动虾头，不要过分用力，将虾头去掉。2.虾头去掉后虾线也一起抽出来了，这种方法虽然不需要工具，但基围虾比较不完整。

基围虾是海虾吗基围虾是对虾吗

基围虾不是对虾。基围虾的学名是刀额新对虾，又叫麻虾、虎虾，只是平时叫基围虾的多一些，属于软甲纲，对虾科，体长8厘米左右，体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。对虾学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属，对虾属个体大，通称大虾，身体长15-20厘米，甲壳薄而透明。

基围虾可以和韭菜一起吃吗

可以一起吃。基围虾性质偏温，其中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、维生素、钙、镁、钠、钾等多种营养物质；韭菜性温，其中含有多种营养物质，如：挥发油、糖类、胡萝卜素、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等，两者在食物性质和营养成分上均无明显冲突，所以是可以一起吃的。

基围虾和番茄可以吃吗吃番茄基围虾要注意什么

基围虾中含有大量的蛋白质，不宜多吃，以免蛋白质积滞在肠胃内，加重肠胃负担，从而可能会导致消化不良。基围虾中含有丰富的钙、镁等元素，与草酸高的食物同吃可能会出现草酸钙、草酸镁沉淀，易导致结石，常见的草酸高的食物有：菠菜、土豆、甜菜、油菜、芥菜等。基围虾中含有丰富的蛋白质，容易与鞣酸发生沉淀，从而生成不容易消化的物质，有可能会引起消化不良，常见的含鞣酸高的食物有：李子、葡萄、柿子、橘子等。

基围虾冷冻还能吃吗

基围虾冷冻还能吃。虾类如需保存，需要剪掉胡须，在容器底部铺一层冰，再撒上盐，摆上虾，再铺一层冰，最后用麻袋或草袋封口，这样可以保存长达一周。或者把虾放在一个保鲜袋中（确保保险袋不漏水），然后往保险袋中灌进一些水，把保险袋袋口扎紧放入冰箱的速冻室里。

基围虾是海鲜吗

是海鲜。以前的基围虾生长养殖在水稻田基的围栏内，所以被称为基围虾，但是它是一种近岸浅海虾，属于海产品，主要产地在日本东海岸，中国东海、南海、菲律宾、马来西亚、澳大利亚等地，基围虾是海虾淡养的典型。

熟的基围虾过夜能吃吗

基围虾过夜最好是不要去吃的。因为隔夜过的基围虾营养价值不仅会流失，食用后会对身体造成不同程度的伤害，因为每个人的身体体质都是不相同的。最好不要去吃，不管是什么品种的虾，隔夜就都不可以食用了。拉肚子是小，中毒就不好了。海鲜这类的都吃个新鲜，千万不要吃隔夜的。

基围虾和黄瓜一起吃吗

可以一起吃。以前的基围虾是生长在稻田基的围栏内，所以被称为基围虾，基围虾肉质细嫩，鲜香爽滑，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、镁、钙、磷、铁、钠等多种营养成分；黄瓜是一种常见的蔬菜，其中富含蛋白质、糖类、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，基围虾和黄瓜在营养成分上并无冲突，所以是可以一起吃的。

基围虾的形态特征

体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似，不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形，雌性交接器为“C”形，中央板呈台状。

基围虾是发物吗基围虾含碘高不高

不高。基围虾的含碘量不高，基本是不含碘的，其是属于海洋动物，海洋动物一般含碘量是比较少的，含碘的一般都是植物，例如红藻类、褐藻类。所以吃基围虾是不可以补充碘元素的，其只能够补充优质蛋白质、钙元素等微量元素以及维生素等。

基围虾