酒酿圆子八宝饭

酒酿圆子八宝饭

  • 吃八宝饭的最佳搭配! 酒酿圆子八宝饭

    材料八宝饭,酒酿1碗,小圆子适量,糖适量,干桂花少许。做法1.蒸好糯米饭,取一个碗,将红枣、莲子等摆好;2.加一层糯米饭,放上葡萄干、栗子、豆沙馅等;3.遮盖好保鲜膜,轻轻压实、压紧,放蒸锅中;4.大火蒸5-8分钟,放凉后倒扣取出;5.小圆子放入开水中煮至浮起,加入酒酿后转小火略煮;6.趁热倒入放有八宝饭的大碗中,最后撒上少许干桂花即可。