材料：薯仔、鲜蘑菇各160克，牛油2茶匙，淡奶1汤匙。忌廉料：忌廉蘑菇汤半罐，水半杯，淡奶半杯，盐少许。做法：1、薯仔蒸熟，压成茸，加入牛油、淡奶和调味料拌匀。2、蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯茸，泡油。3、煮滚忌廉料，放入酿好的蘑菇，文火煮至再滚即成。云呢拿忌廉布甸原料】忌廉1公升、鲜奶7汤匙、糖180克、呢拿香油数滴、鱼胶粉16克、杏仁甜酒4汤匙。【制作过程】1、鱼胶粉用4倍水开匀。2、将忌廉、鲜
忌廉蘑菇煲