家庭版

• 家庭版咸肉的做法

  将海盐和花椒放入锅中，中火加热翻炒，到海盐慢慢变黄、花椒散发香味时关火，放凉，成为腌料2.将五花肉放入腌料中，用手不停地将腌料搓在肉的表面，然后放入玻璃或陶瓷容器中，盖上保鲜膜，放进冰箱腌制1星期3.将肉吊在通风处，慢慢风干。约2-3个星期4.等肉变硬后取下来，切成一次食用的小块，包保鲜袋放入冰箱冷冻保存1-2星期后再食用

• 油泼面的辣椒面怎么做 家庭版不辣的油泼面做法

  食材：面条、油、生菜、葱姜蒜、生抽、醋。做法：1.将生抽和醋1:1的调配在碗中。2.将生菜和葱姜蒜清洗干净，生菜切段，葱姜蒜切成沫，备用。3.在锅中加入水，烧开，放入面条。4.在面条快要出锅的时候，放入生菜一起煮1分钟，捞出放入碗中。5.在碗中加入葱姜蒜，取稍微多一点的油烧热至8成热。6.将油泼于面上，搅拌均匀即可。

• 家庭版发豆芽最简单方法

  家庭发豆芽最简单的方法豆芽功效：1、富含纤维素、叶绿素等，能分解人体内的亚叠酸胺，有预防多种消化道恶性肿瘤的作用。2、清除血管壁中的胆固醇，防止心血管病变。 3、清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒。绿、黄豆芽绿豆芽、黄豆芽含有丰富的蛋白质，多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质。绿豆、黄豆在发芽后，维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了3倍，而且蛋白质也分解为

• 家庭版菠萝派的做法

  1.用一碗，装200毫升的清水，加盐1/2茶匙，搅拌均匀，放入菠萝块，泡约10分钟2.泡好后沥干水，切成玉米粒般大小的丁，放入锅里炒，等到一出水时，加入无盐奶油10克，翻匀，再加细砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜匀3.看见锅里的菠萝馅已粘稠时，熄火，将馅料盛出备用4.从冰箱里取出派皮，趁冻赶快打开，再将皮摊开，不然一回暖就会粘在一起了，用尽子量量折痕，再按两拆痕间的长度，打横地做出记号，目的是做