主料甜玉米 适量辅料彩椒 适量 洋葱 适量 小麦面粉 适量 色拉油 适量1 将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下2 洋葱、青红柿子椒切粒备用3 将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀4 加精盐拌匀5 再加入1汤勺食用油拌匀6 平底锅倒少许油加热，将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可
煎玉米饼