姜汁啤酒
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怎么做姜汁啤酒
原料:柠檬1个、盐少许、太古细纱糖250g、姜蓉1大勺-2大勺、燕子酵母3/4小勺、塔塔粉1/2小勺、750ml清水、1500ml凉白开操作:1、将柠檬用少许盐搓洗表皮，用水冲净(如果不喜欢柠檬皮的苦味，可以在此步骤去皮)。2、将处理好的柠檬，切成稍厚的大片，去掉籽。3、姜去皮，从擦泥器擦成细绒。4、将柠檬片，放到平底不沾锅中加入750ml清水。5、加入姜绒，白砂糖，塔塔粉。6、中火加热至糖完全融
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姜汁啤酒是啤酒吗
“姜汁啤酒”不能算是啤酒，加拿大大温三角洲Maynestream酿酒公司去年研发出“姜汁啤酒”，但此产品因定位问题造成销售困难，业主计划抛售厂房并退出酿酒业。公司业主曼尼斯(Dennis Maynes)在去年开发出“姜汁啤酒”，造成极高的询问度，但他事后才发现，根据卑诗省酒精饮品配销局(B.C. Liquor Distribution Branch)的规范，这款产品的定位是甜酒(Wine Cool