西芹鱿鱼花材料：新鲜鱿鱼，西芹，黑胡椒，糖，盐，料酒做法：(1)新鲜鱿鱼片去掉多余的薄膜，刀稍微倾斜切井字格。用料酒抓一抓之后，烧滚烫水烫一下，做成鱿鱼花。(2)西芹去掉过硬的纤维，切块。(3)热油起锅，下西芹炒片刻，倒入鱿鱼，加入黑胡椒、糖、盐调味即可。铁板鱿鱼材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段调味料：盐，生抽，酱油做法：(1)鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分(2)放入油
家常鱿鱼