家常菜

家常菜

  • 儿童补钙家常菜 清炒小油菜

    小油菜中钙的含量超过了同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大有助于钙吸收的矿物质和维生素。食材:小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱。做法:① 将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末;② 倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油;③ 翻炒均匀后,用水淀粉勾芡,出锅,装盘即可。

  • 家常菜之宫保鸡丁

    宫保鸡丁味道酸甜微辣,开胃下酒,是黔菜传统名菜,也因其营养价值高,现已成为最为普通的家常菜之一。下面就由小编来介绍一下它的具体做法和营养价值吧!材料:鸡脯肉400克,炸花生米50克,鸡蛋1个,大蒜5瓣,淀粉适量,干辣椒10个,注:可酌情配料,调料:食用油500克(实耗50克),香油1小匙,酱油1/2大匙,料酒1大匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙,做法:1.鸡肉洗净切丁,用蛋清

  • 好吃不贵的家常菜 翡翠肉卷

    食材:卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油1.食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠~3.卷心菜切碎后,用开水焯烫一下~4.开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中6.倒入先前熬好的酱汁7.大火蒸15-20分钟就可以啦不怕

  • 能预防早泄的家常菜

    1、熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。炒锅中置素油烧热,先放年夜葱、姜、蒜佐料煽炒,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉和汤汁,明透起锅。2、菊花醪:甘菊花10g剪碎,与糯米酒酿适量放在小锅内拌匀,煮沸,顿食,每日两次,治相火妄动所致早泄。3、青虾炒韭菜:青虾250g,韭菜100g。虾洗净

  • 四道家常菜补肾壮阳

    1、首乌肝片配料:猪肝250克,制何首乌10克,黑木耳30克,青菜100克,姜、葱、蒜适量。制法:将制何首乌,加水煎煮20分钟,取汁60毫升。猪肝,除去白筋,洗净,切片;青菜,去根部,洗净,切断,一并放沸水中焯一下,盛起备用;黑木耳,用温水浸发,洗净,去蒂。将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液,一并放碗内作勾芡用。锅内放植物油,在旺火上烧至七成热,放

  • 家常菜西红柿炒鸡蛋之鸡蛋

    西红柿炒鸡蛋是我们经常在餐桌上遇到的一道菜,它不仅味美而且营养也极为丰富,下面就为您详细介绍这道菜中,鸡蛋的营养。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明,

  • 女人补肾吃什么好!用它做的家常菜补肾杠杠滴~ 猪腰子的营养价值

    1.猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。2.猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。3.猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。4.猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿等症。

  • 比钙片强10倍的家常菜 白灼芥蓝

    每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右,吃菜也可以有效的补钙!此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量也都很高。材料:芥蓝300克,大葱10克。做法:1、芥蓝洗净,放入沸水锅中氽烫捞出。2、用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁,淋于芥蓝上,然后放上葱丝。3、锅置火上,加油烧至六成热,热油浇盘中葱丝上即成。

  • 冬天吃什么家常菜

    方法一材料嫩豆腐2块,香菇几朵,红椒末少许,香葱1根,姜蒜各少许,咖喱(微辣)1块。做法1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。3、煸出香味之后就可以加入豆腐了,然后用锅铲背轻轻推动着豆腐稍煎片刻,下手一定要轻一些。4、加入香菇丁。5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。7、到了三分钟左右的时候,看到汤汁浓稠时,撒入少许

  • 好吃的家常菜 鸡胗土豆球

    食材:鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺做法:1、鸡胗泡洗干净。2、在鸡胗上划出花刀。3、划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。4、锅中放清水,把鸡胗焯烫。5、换清水,加入老抽,料酒,大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。6、捞出备用。7、土豆球解冻。8、抖上干淀粉。9、下油锅炸至金黄。10、炸好的土豆球控油。11

  • 比钙片强10倍的家常菜 红烧牛肉

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,而且富含血红素铁,是补血的好食品。同时,锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高,儿童多吃可以加速骨骼的快速生长,有助于个子长高。材料:肉、油、姜、蒜、葱、盐、八角、花椒、桂皮、料酒、生抽、白糖等。做法:1、牛肉洗净切成小块,放进水中煮沸撇沫后捞出沥干。2、锅内放油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒至断生。3、加入浸过牛肉的开水,放入

  • 补肾壮阳家常菜

    “催情高手”大葱:在某些国家和地区,大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛,有些民族的青年男女结婚时必备大葱,一是希看新人健康快乐,二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。对男性来说,每周应该吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味

  • 好吃不贵的家常菜 豆芽培根卷

    食材:培根、黄豆芽、酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精、油。1.培根切半2.豆芽洗净后焯一下水捞出沥干3.小碗里将酱油、番茄酱、辣椒酱、鸡精拌匀成酱汁备用4.豆芽折一下用培根卷起用牙签固定5.铁板加油烧热,放入豆芽培根卷煎至各面微黄6.淋入3拌好的酱汁;煎熟即可

  • 好吃的家常菜 嫩炸牛肉

    食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量做法:1、将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。2、洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。3、将油烧至七成热时把牛肉下入滑散4、炸几分钟牛肉变色炸透捞出。5、撒上孜然芝麻即可食用。

  • 孕妇两大补血家常菜

    补血食物:南瓜虽然说我们对于南瓜是见怪不怪的,但是不得不说,南瓜真是好东西,尤其对于女性朋友来说更是如此。南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有“钴”、“锌”和“铁”元素,而“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。推荐美食:南瓜鸡汁饭原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木

  • 小孩食谱家常菜介绍

    缓解儿童秋季常见病的食谱秋季最明显的季节特点就是干燥了,而且宝宝的抵抗力比较弱,很容易受到病菌的入侵!宝宝在秋季如果出现什么不适的症状,家长一定要细心的呵护哦!内外结合的调理才是最好的,一起来看看下文对于宝宝不同症状的饮食预防吧!常见秋不适一:扁桃体发炎宝宝扁桃体发炎,就会出现一侧或者二侧扁桃体肿大,头痛不适,咽喉疼痛,吞咽出现困难,而且常伴有发热症状。除了保证宝宝足够的休息以外,食物也应该有选择

  • 胡萝卜的做法大全家常菜 胡萝卜山楂汁的做法

    用料:新鲜山楂10颗,胡萝卜半个,白砂糖适量。做法:1、选新鲜山楂10颗洗净,每颗切四瓣。2、胡萝卜半个洗净用海尔搅拌机打碎,备绵砂糖10克。3、山楂、碎胡萝卜放入锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤。4、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中,加糖调匀,待温后即可食用。小贴士:1、过滤程序不能少。2、可给5个月以上的宝宝饮用,每次2-3调羹即可。3、最好在吃奶前半个小时左右喂食。

  • 比钙片强10倍的家常菜 紫菜蛋花腐竹汤

    钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配,再加上鸡蛋,味道更香。材料:黄瓜1根,鸡蛋1个,腐竹2根,紫菜少许,鸡精小半勺,盐小半勺,胡椒粉少许,生姜2片。做法:1、黄瓜去皮,剖成两半,切成片。2、腐竹提前用水泡开,洗净。3、锅里加一点点油烧热后煸香姜片,把黄瓜

  • 能让宝宝长个的家常菜有哪些

    一、豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物,宝宝每日进补200克豆腐,就能满足当日钙需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。而鱼肉中富含足量的维生素D,可以强化人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是宝宝补钙的绝配。二、芝麻酱拌菠菜首先,芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率会大大改善,作为儿童辅食再好不过。 且含钙量比蔬菜和豆类都要高(每100g含钙约870毫克)。经常食用对孩子骨骼增长、牙齿的发育都大有益

  • 比钙片更易吸收的家常菜 芝麻酱拌菠菜

    芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。