火腿蛋
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儿童冬天早餐吃什么好 火腿蛋丝粥
1、食材： 鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。2、做法：（1）鸡蛋加入少许盐打散。（2）平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。（3）把鸡蛋摊熟后，切成丝。（4）将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。（5）大米粥倒入锅内煮开。（6）然后加入鸡蛋丝和火腿丝。（7）煮开后，加入适量的盐和鸡精。（8）最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、