火龙果酒

• 火龙果酒的禁忌及选购要点

  禁忌火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。挑选方法购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、

• 火龙果酒之外的用途

  火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此，火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但

• 火龙果酒的药用价值

  火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质—— 花青素。花青素是一种强 力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受 有害物质—— 自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护 动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有 抗

• 火龙果酒怎么酿制

  红火龙果健体酒材料：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克。做法：1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块;2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3、再倒入酒，然后封紧瓶口;4、 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。功效：增强心脏血管机能，强身健体。注意事项：1、红肉与白肉火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红肉品种酿制的酒色较美观