茴香羊肉
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茴香羊肉陷饺子的家常做法
制作步骤 1. 茴香菜去根，洗净，控水.2. 家中现成的本地羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半.3. 肉馅打散，加盐，约20克4. 因为肉馅较肥，没有再炸花椒油，放一些细花椒粉(超市买的袋装)5. 加一些鲜贝露，增加鲜味6. 把肉馅和调料搅匀后，放入切碎的茴香7. 混合均匀成饺子馅8. 买来的现成饺子皮，准备包9. 包好的饺子，一家三口要这样2次就够吃了10. 煮好了11. 喜欢茴香口味的人，一定很享用