烩海鲜
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推荐四种烩海鲜的做法
1、南瓜烩海鲜食材：鲜立虾、鲜刀蚬、鲜扇贝辅料：南瓜、老豆腐、青豆、葱、蒜。调料：盐、料酒、醋、黑胡椒粉。方法：1、将三种主料入锅中加水煮熟后捞出，去皮将肉用清水漂洗干净备用。2、将南瓜去皮切成小丁，老豆腐切成小丁待用。3、将炒锅烧热加入少量花生油待油热后，加上葱、蒜末炝锅，放入南瓜丁煸炒至七八成。4、成熟后，倒入豆腐丁、虾仁、刀蚬、扇贝翻炒均匀后，倒入适量水(水量与锅中原料持平为宜)、加入盐、料