花生猪蹄
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花生猪蹄冻的做法
1、猪蹄剁成小块。2、花生用凉水浸泡，时间大约十几个小时。3、把泡好的花生去皮，也可不用去皮。把花生倒入开水中煮两分钟，注意时间不要太长。捞出备用。4、猪蹄焯水后放入葱结，姜，花椒八角料包，盐，料酒，煮到猪蹄酥烂后，把骨头去掉，再继续煮，尽量把猪蹄汤煮的浓稠一点。5、把花生放入猪蹄汤中，煮开后立即关火，再放入少许切成片的胡萝卜。6、把煮好的猪蹄花生汤倒入碗中，晾凉后放入冰箱，等到它凝固成冻后，把上
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脱发食疗 花生猪蹄法
原料：花生100克，猪蹄1000克，大枣40枚。做法：猪蹄去毛洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟后捞出，用生抽涂匀猪蹄，放入油锅中炸成金黄色后倒入清水和花生米、大枣及适量盐、姜等调料，大火煮沸后改用小火炖烂即可食用。每日1剂，可以分四餐食用，连续服用10~15日。功效：补中益气、养血补血、生发护发。适用于气血亏虚、毛发枯黄、脱发者。