黄油桃
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黄油桃和黄桃的区别
1.颜色:黄桃又称黄肉桃,果肉为黄色,表皮偏黄,有毛茸;黄油桃又称桃驳李,是普通桃的变种,果肉实白色的,表皮橙黄色泛红,无毛而光滑发亮,颜色较鲜艳。2.特点:黄桃极不耐储藏,大多数是加工成罐头出口或者冷冻黄桃加工出口;黄油桃生产起步相对来说较晚,味道较酸,部分品种成熟后的果实脆硬,极耐长途运输,市面上以新鲜品种多见。3.口感:黄桃皮薄柔嫩多汁,软硬适中,口感甘甜鲜嫩;黄油桃果肉比黄桃片硬,吃起来香
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黄油桃和黄桃的区别 黄桃怎么切
1.将黄桃洗净去皮,像切橘子一样,将黄桃切成若干瓣,切的时候,碰到核为止。2.将黄桃沿着切过的痕迹,一瓣一瓣的掰下来即可。掰第一瓣时需要用力一点掰。1.将黄桃洗净去皮,对半切,切到核为止。2.利用一个不锈钢勺,沿着切痕迹,避开桃核,即可得到一个完整的半桃型桃肉。