华夫饼
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华夫饼做法
食材材料：低筋面粉100克，糖粉30克,黄油50克,奶粉10克，芝士粉10克，全蛋液25克。方法/步骤1将所有的粉类混合在一起。2拌匀后过筛在盆中。3黄油加入粉中，用刀切几下成小块黄油丁。4用手将黄油和粉类揉成粗的颗粒状。5加入打散的全蛋液。6用硅胶刮刀拌匀成团。7称取8克的面团在手中揉成小圆球。8华夫模具放在小火上预热好，将揉好的圆球放在华夫模的十字中央。9合上模具始终用小火加热，不停地移动模具
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柠檬怎么泡水 柠檬华夫饼
1、两颗鸡蛋加40g白砂糖打匀，加入12g柠檬汁和75g牛奶。2、135g低筋面粉过筛，加入25g玉米淀粉、5g泡打粉，加入1中的牛奶蛋液中拌匀，再加45g色拉油打匀至起泡。质地见下下张动图。3、华夫饼模具均匀涂抹黄油，倒入面糊，烤6-7分钟。