红枣炖鸡汤
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吃猴头菇的禁忌 猴头菇红枣炖鸡汤
材料:鸡肉250克,猴头菇150克,红枣25克,姜片、食盐各适量。步骤:1、将鸡肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯去血水,洗净备用。2、将猴头菇洗净,用水浸泡,切成厚片。3、将红枣用水浸泡,洗净,去核。4、将上述材料和姜放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。5、转至小火煲3小时。6、最后加入适量盐、色拉油调味即可。
材料:鸡肉250克,猴头菇150克,红枣25克,姜片、食盐各适量。步骤:1、将鸡肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯去血水,洗净备用。2、将猴头菇洗净,用水浸泡,切成厚片。3、将红枣用水浸泡,洗净,去核。4、将上述材料和姜放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。5、转至小火煲3小时。6、最后加入适量盐、色拉油调味即可。