如果发生食物卡住喉咙的时候，无论是患者自己还是身边的人都需要保持冷静，及时拨打求救电话，如110、120等。如果是小孩子在发生剧烈呛咳时，家长一定需要注意观察孩子口中、手中或者周围是否有食物、异物等，这些信息很重要，送医后当及时告知医生。
海姆立克急救法
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