原料胡萝卜15克、黑枸杞5克、牛肉300克、调味品适量。做法1.将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;2.将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中;3.用大火煮开,加入调料和黑枸杞,改中火煮至熟软即可。功效:护肝明目、补肾固精。