豆豉豆腐汤
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预防流感煲什么汤 葱姜豆豉豆腐汤
豆腐1块,淡豆豉适量,葱白1段,生姜数片,盐少许。1.淡豆豉、生姜、葱分别用清水洗净,葱切段,豆腐用植物油煎至微黄待用。2.将煎好的豆腐放入汤锅中,加淡豆豉、生姜片和适量清水,大火烧开后中火煲20~30分钟,再加人已切好的葱白,煮至沸腾,加盐调味,即可饮用。葱白、豆豉能解表散寒; 豆腐性凉,能和中解毒。冬春季流感高发期,宜喝此汤。
豆腐1块,淡豆豉适量,葱白1段,生姜数片,盐少许。1.淡豆豉、生姜、葱分别用清水洗净,葱切段,豆腐用植物油煎至微黄待用。2.将煎好的豆腐放入汤锅中,加淡豆豉、生姜片和适量清水,大火烧开后中火煲20~30分钟,再加人已切好的葱白,煮至沸腾,加盐调味,即可饮用。葱白、豆豉能解表散寒; 豆腐性凉,能和中解毒。冬春季流感高发期,宜喝此汤。