本菜谱的营养成分铜0.13毫克硒2.94微克锌0.84毫克铁2.4毫克镁12毫克钠57.5毫克钾162毫克磷130毫克钙11毫克胆固醇69毫克碳水化合物1.1克脂肪30.8克蛋白质14.6克热量395卡2制作方法1:猪里脊肉切丁,用一勺水淀粉抓匀腌15分钟。2:番茄、洋葱都切成半厘米见方的小丁;熟乌冬面(或者粗面条)煮得略硬一些,切成半厘米长短的小面段。3:锅中倒入一些油烧至6成热,下肉丁炒变色后