大白菜

• 最实惠又省事的大白菜减肥食谱

  1白菜减肥，不知道朋友们听过没有呢：白菜炖豆腐，主料当然是白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。首先把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。是不是非常的简单呢!2继续我们的大白菜食谱：白菜炒木耳，原料当然还是白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐

• 多吃大白菜真的能排毒吗

  大白菜是餐桌上最常见的一到菜，它含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A(胡萝卜素)的含量，比黄瓜高 1.8倍。维生素A是天然无毒的抗癌物质，它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症，可以阻止致癌物质引起的细胞突变，从而能抑制某些组织的癌前病变。维生素C也叫抗坏血酸，能够阻止致癌物质亚硝胺的生成，同时能抑制癌细胞的增殖。白菜含有一种叫做吲

• 胃寒吃什么食物暖胃 大白菜

  大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用。在烹饪大白菜时，适当放点醋，无论从味道，还是从保护营养成分来讲，都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来，从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固，不致外溢而损失。

• 大白菜冷冻后可以吃吗 辣白菜吃着发酸怎么回事

  1.辣白菜是一种发酵食品，在发酵过程中乳酸菌会产生具有酸味的乳酸，所以食用起来有发酸的味道。乳酸菌不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。2.辣白菜发生腐败变质，导致发酸。引起辣白菜腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。由于

• 冬天大白菜这样吃养颜护肤

  第一点大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。第二点大白菜要成为佳肴 ，在烹调时有一些讲究;不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好，菜内的水分损失减少，水溶性营养素丢失也会减少。其次，这样切白菜容易熟，维

• 大白菜的营养价值

  白菜含有多种营养物质，是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙，它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍，大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现：“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载，大白菜还具有很好的药用价值：其性平味甘，可解热除烦，通

• 大白菜可以减肥吗 怎样吃大白菜减肥

  大白菜只能作为减肥餐中的一种食物，不能说只吃它就可以减肥，醋溜白菜，泡菜，白菜汤等吃法都可促进机体的新陈代谢，抑制机体对脂肪的过度吸收，将其搭配主食食用，再加适当的进行运动，长久坚持，身体才会有瘦下来的效果。

• 哪些蔬菜热量低 大白菜

  大白菜每100克含13卡路里。大白菜富含维生素和膳食纤维。坚持吃对皮肤和视力都有好处。但建议你坚持吃新鲜的大白菜，这对你的身体最有益。

• 冬天补水吃什么 大白菜

  应季蔬菜总有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的种类不多，为了保证维生素C的摄入，大自然“赐予”了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达30mg-40mg/100g，在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家，在烹饪白菜的时候，尽量选择醋溜，因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

• 感冒鼻塞食疗吃什么好 大白菜

  取白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。

• 吃大白菜的好处 预防心血管疾病

  大白菜中的有效成分能降低人体胆固醇的水平，增加血管弹性，常吃可以预防动脉粥样硬化等心血管疾病。

• 大白菜冬天怎样储存

  这种方法比较适合在乡下，家里有大面积的土地。这个时候可以挖一个一米宽、五厘米左右深的小沟，然后将新鲜的大白菜去掉外面已经发黄的叶子，头朝下放在小沟里面紧密排列好，然后再在上面覆盖大约三厘米厚的细土。每次温度降低的时候，就往上覆盖一层细土。这种方法损耗比较小，但是对环境的要求比较高，需要有土地和足够的空间来挖沟。在地面上和地下分别挖一个活窖，窖顶用玉米杆子搭建成一个棚顶，并且在上面覆盖大约二十厘米厚

• 胃炎可以吃大白菜吗

  大白菜是我们生活中较为常见的一种蔬菜，而且大白菜的价格也是比较低廉的，而它的味道以及营养价值往往又是比较不俗的，所以喜欢吃大白菜的人还是比较多的。但是事实研究表明，并不是所有的人都是可以吃大白菜的。那么，胃炎患者可以吃大白菜吗?对于这个问题，常人一般都是不了解的，这其实也是很正常的。胃炎在我们人体中还是比较常见的，而且在这样一个“十人九胃”的社会中，很多人都是患有胃炎的。胃炎通常又可以分为急性胃炎

• 大白菜的功效与作用 消脂减肥

  大白菜是低脂低热食品，含水量高，膳食纤维含量丰富，食用大白菜可以加快新陈代谢，预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。需要减肥的的朋友不妨试试水煮白菜或醋溜白菜，不用节食也能达到很好的减肥效果。

• 生吃大白菜有什么营养

  大白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。大白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：NO.1 大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。NO.2 大白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。NO.3 新鲜的大白菜有杀菌、消炎的作用

• 减肥吃娃娃菜还是大白菜

  两者都可以。大白菜是可以减肥的。大白菜含水量高(约95%)，而热量很低，是减肥者的极好食品。但是需要注意大白菜不是减肥药，只是对减肥这在进行中很好而有帮助的食物。但根据个人情况，斟酌使用比较好，也要注意其他食物的营养均衡，不然会很容易反弹的。

• 吃大白菜减肥的方法 大白菜怎么吃减肥

  清炒白菜，醋溜白菜都是非常不错的减肥吃法，大白菜本身具有排毒通肠功效，而食醋有促进机体新陈代谢的作用，与白菜同炒，可以将减肥功效最大化。白菜煮粥也是一种不错的减肥吃法，白菜热量低，而减肥使其宜少吃高热量，高脂肪的辛辣食物，尽量讲究饮食清淡，但又可以满足人体的营养需求，清肠减重，白菜粥就是减肥时期不错的营养主餐。水煮白菜也有减肥功效，将白菜与食盐，食油，辣椒，姜蒜，肉末等食材一起煮汤，营养齐全，但有

• 怀孕前吃哪些蔬菜好 大白菜

  白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对于备孕的女性朋友可以起到润肠通便的作用，可以有效的减低妊娠期便秘的几率。