粗粮饭

• 孩子开学情绪低落吃点粗粮饭

  快开学了，许多学童纷纷出现“节假症候群”，情绪低落、精神不济，就连身材也大走样!营养专家建议，寒假和春节结束后应调整孩子的饮食，主食改吃全谷类，有助于提升孩子专注力，又能增加饱足感，帮助维持健康、不养胖。愉快的寒假假期结束，你家的宝贝是否有情绪低落、精神不济、身材走样的“收假症候群”症状呢?董氏基金会营养组专家表示，全谷类富含膳食纤维、维生素、矿物质及植物植化素等，有助于增加及延长饱足感、维持与控

• 粗粮饭得这么吃才减肥

  1.加一下把就行任何食物都有两面性，粗粮也是如此，多吃对身体也是无益的。《中国居民膳食指南》建议，每天吃50克的粗粮即可。粗粮一旦吃多了，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。而且，有些粗粮的味道并不是很可口，加得太多会影响粗粮饭的口感。2.粗粮种类要多样粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆

• 粗粮饭怎么吃能减肥

  如今，人们的健康意识越来越强了，大多数人已经不爱吃单纯的白米饭了。在烹煮米饭时，人们会往里面加一下粗粮。粗粮富含膳食纤维，热量低，饱腹感强，且具有排毒功效，是强大的减肥利器。白米饭是中国南方人的主食。然而，白米饭经过稻谷的层层加工后，损失了大量的营养，其中包括了具有减肥作用的膳食纤维素。而剩下的营养中，碳水化合物占了绝大部分。因此，网上有人调侃说，吃白米饭等于吃糖。经常吃白米饭，摄入碳水化合物过多