原料莴笋叶、鸡精、姜、蒜、调和油、辣椒酱。做法1、莴笋叶择去老叶和坏叶，清洗干净；2、生姜、大蒜清洗干净，切粒；3、锅内加油，倒入生姜、大蒜、辣椒酱炒香；4、倒入莴笋叶，加盐、鸡精，翻炒；5、装盘，即可食用。
炒莴笋叶
炒莴笋叶