炒豇豆

• 炒豇豆角用加水吗

  加水不加水都可以，做法不一样，出来的口感和颜色有一些区别。一般炒豇豆角加水，炒出来的口感会比较软，颜色是黄绿色的。一般家常做法经常是这么做的，做起来比较方便、省事。一般炒豇豆角不加水，但是在之前已经将豇豆角用热水或者热油焯过一遍了，这样不加水也容易把豇豆角炒熟，口感比较爽口，颜色是翠绿色。一般饭店或者比较讲究菜色的人用这个方法比较多，做起来多了一步焯水，稍微麻烦一点。

• 炒豇豆的做法

  炒豇豆的做法我们可以根据自己的喜好进行选择，那一般人多会选择一些清淡的做法，也有人为了能够在夏季多些米饭，就会做一些重口味的豇豆，所以说根据我们每个的喜爱，豇豆在我们在制作下，含有的营养价值也有所改变。炒豇豆的做法：材料：豇豆，红辣椒，猪肉末，盐，料酒，鸡精，生抽，高汤，水淀粉，甜面，酱，葱，姜，蒜，食用油做法：1.将豇豆摘洗净切成寸段，红辣椒去籽去蒂洗净切成丁，葱、姜、蒜洗净切成末;2.锅点火放

• 炒豇豆角用加水吗

  加水不加水都可以，做法不一样，出来的口感和颜色有一些区别。1.加水的好处一般炒豇豆角加水，炒出来的口感会比较软，颜色是黄绿色的。一般家常做法经常是这么做的，做起来比较方便、省事。2.不加水的好处一般炒豇豆角不加水，但是在之前已经将豇豆角用热水或者热油焯过一遍了，这样不加水也容易把豇豆角炒熟，口感比较爽口，颜色是翠绿色。一般饭店或者比较讲究菜色的人用这个方法比较多，做起来多了一步焯水，稍微麻烦一点。

• 秋葵不能和什么一起吃 秋葵炒豇豆的简单做法

  食材：秋葵150g、豇豆150g、大蒜3片。步骤：1.准备食材，将大蒜、秋葵、豇豆分别洗净，切好备用2.热锅中倒油，将新鲜切碎的蒜末放入锅中，翻炒几下3.将新鲜的秋葵倒入，翻炒均匀，大火出锅4.再在锅中倒一点油，将切好的豇豆倒入，翻炒几下，加一点水5.再将秋葵倒入，混合翻炒均匀，加一点水，盖上锅盖6.大火烧3分钟后，放盐等调料，翻炒均匀，出锅

• 豇豆怎么保存 鸡蛋炒豇豆

  材料：柴鸡蛋200克，豇豆200克。调料：食盐2克，味精3克，色拉油适量。做法：1.豇豆切末，放入沸水中焯熟，捞出。2.鸡蛋磕入碗中打散，加入豇豆末，食盐搅拌均匀。3.锅中加油烧至七成热，倒入蛋液。4.待蛋液定型后，加豇豆炒散，炒至出蛋香，加味精炒熟即可。

• 炒豇豆要不要焯水 豇豆和什么食物相克

  豇豆其实是不适合多吃的因为如果多吃的话特别容易导致腹胀的问题。如果和红薯牛奶这类比较容易胀气的食物一起吃的话，也会导致腹胀，利于身体健康。水果中大多含有植物酸，而这些水果都是属于寒性的食物如果和张豆一起睡的话就会降低豇豆的营养价值不利于人体对营养物质的消化和吸收。

• 豇豆怎么炒 豆腐干炒豇豆

  材料：豇豆300克，豆腐干200克。调料：葱段，姜片，蒜末各10克，精盐，味精，胡椒粉，酱油，香油，水淀粉，植物油各适量。做法：1.豇豆切去头尾，用清水洗净，切成小段，放入沸水中，焯透，捞出沥干。2.豆腐干洗净，切成粗丝，放入沸水中焯透，捞出沥干，加上酱油拌匀，放入七成熟的油锅中冲炸一下，捞出沥油。3.锅中加少许植物油烧热，下入葱段，姜片，蒜末炒香，然后放入豇豆段，用大火翻炒至均匀。4.再放入豆腐

• 炒豇豆要不要焯水

  炒豇豆用焯水，豇豆中含有一种带有毒性的蛋白质，如果不炒熟生吃的话，容易造成人体不适，引发中毒现象。

• 隔夜的炒豇豆能吃吗

  冰箱保存可以吃。隔夜的炒豇豆看起来就不是很新鲜，没有了原本刚出锅时的鲜嫩，其色泽和口感都不是很好，而且隔夜的缸缸豆在经过翻炒之后，很多的营养都流失了，人体吃了自然没有什么营养，还可能会产生亚硝酸盐，虽然很少，但是也会对人体造成伤害的，建议将隔夜菜用保鲜膜封好，放入冰箱当中，冰箱当中的气温较常温低，细菌滋生的速度较慢。相对于放在常温之下，这些隔夜菜的细菌较为少，再次加热后吃偶尔问题不大，但不宜经常这