材料:药材山药25克、当归15克、黄精15克、羊肉90克、盐适量。做法:1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可。功效:山药滋肾益胃、固精养阴,补而不滞、不热不燥。当归为妇科圣药,被誉为“血家百病此药通”,具有养血、补血及活血之功效。