菠萝圣女果酸甜排骨
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菠萝圣女果酸甜排骨的做法
圣女果清甜,排骨醇香,配以菠萝,酸甜开胃,大快朵颐。用料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜做法:1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开3.把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状4.把鸡蛋糊
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圣女果的做法 菠萝圣女果酸甜排骨的做法
用料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜做法:1.排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时2.菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开3.把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状4.把鸡蛋糊倒进排骨中5.拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊6.小奶锅